Ramazan sofraların en iddialı bölümünü oluşturur. Çünkü günün sonunda, ana yemek öncesi sizi sofrada iftariyelikler bekler, oruç onlarla açılır.
Bir bardak su ve pide eşliğinde, zeytin ya da hurma ile başlanır. Peynir çeşitleri ile devam edilir. Reçeller, kuru meyve ve pekmez gibi tatlılar sizi çorbaya hazırlar. Tabii pastırma, sucuk ve salam da unutulmamalı. Bir haftadır her yerde ramazan hazırlıkları devam ediyor. Bu hafta jürimize en iyi iftariyelikler nerede bulunur diye sorduk. Ortaya çıkan listede Mısır Çarşısı’ndaki dükkánların çokluğu dikkati çekiyor. Bir başka ortak nokta da, bütün bu dükkánlarda Türkiye’nin en tanınmış yöresel lezzetlerinin bulunabilmesi.
İşte en iyi 10 adres.
Kaynaklar: hurriyet.com.tr
