İstanbul’da yazın 100-150 kişilik bir davet vermek, kış aylarından daha kolay. Şehrin yalı, saray ve ünlü restoranların bahçeleri bu iş için ayrılmış oluyor. Açık havada bulunduğunuzdan havalandırma gibi bir unsuru rahatça gözardı edebiliyorsunuz. Bahçede ve manzaraya karşı olunca dekorasyon derdi olmuyor.
Deniz ulaşımı rahat olduğundan ve en ünlü davet mekanları deniz kenarında bulunduğundan misafirlerinizi özel teknelerle trafiğe takılmadan taşıyabiliyorsunuz. Kışın hem alternatif azalıyor, hem de dikkat edilmesi gereken çok fazla unsur işin içine giriyor. Havalandırma, kapasite, dekorasyon ve trafik sorunu gibi. Bu hafta jüri üyelerimize İstanbul’un kış davetleri konusunda en iyi mekanlarını sorduk. Boğaz boyunca dizilen yalılar listeye ağırlığını koydu.
Kışın hem alternatif azalıyor, hem de dikkat edilmesi gereken çok fazla unsur işin içine giriyor. Havalandırma, kapasite, dekorasyon ve trafik sorunu gibi. Bu hafta jüri üyelerimize İstanbul’un kış davetleri konusunda en iyi mekanlarını sorduk. Boğaz boyunca dizilen yalılar listeye ağırlığını koydu.
Kaynaklar: hurriyet.com.tr
