 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Hiç kuşkusuz ki, geçmiş dönemlerde en nadide içeceklerimiz arasında geleneksel şerbet türlerimiz başı çekerdi hep. Ayrıca, özellikle yaz aylarında hemen her şekerci dükkânında birkaç tür şerbet satılırdı mutlaka. Şekerciler hazırladıkları...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Doğu'nun bir kokusu olsa, herhalde buram buram kahve kokardı. Doğu'nun bir kimlik işareti kahve… Özellikle de mırra, geçtiği yollar boyunca Doğu’nun konukseverlik ilkelerini, davranış biçimlerini, mekanlarını, simgelerini; lafın kısası “her...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Teksas’ta da yeniliyor, Ermenistan’da da. Cevizli, fıstıklı, kestaneli hatta çikolatalısı bile var. Milli tatlımız baklava; bayramlarda en makbul ikramların başında geliyor. Bu kadar tüketilen baklavanın iyisini bir bakışta nasıl anlarsınız,...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Adaçayı: Dolma ve güveç stilindeki balık yemeklerindeBadem: Alternatif olarak cevizin kullanıldığı balık yemeklerindeBiberiye: Tadı nispeten yavan olan balıkların fırın, soslu fırın, kavurma ve yahnilerindeCeviz: Tarator ve benzeri balık soslarındaDefne Yaprağı:...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Balık, Izgara, Kızartma, Sığ Kızartma, Fırında, Rosto ve Sote tekniklerinde pişirilebilir. Izgara; İri ve yağlı balık seçmekte fayda vardır. Yoksa ızgaraya yapışır. 2-3 saat önce balığa soğan suyu ve zeytinyağı...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Balık protein deposudur. Balıkta şeker, karbonhidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle son derece sağlıklı bir yiyecektir. 100 gram yağlı balık yaklaşık 22...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Saklama süresi 20 saati geçecekse temizlenip buzdolabına konulmalıdır. Buzdolabının +5Clik yerinde 2 gün saklanabilir. Daha uzun süreli saklamalar -18Clik derin dondurucularda veya bağımsız derin dondurucularda yapılmalıdır. Balık dondurulmadan önce porsiyonlara...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Su ürünleri; bağ dokusunun az, su miktarı çok doymamış yağ asitlerinin yüksek miktarda olması ve çevresel faktörlerden kolay etkilenmesi nedeniyle çok çabuk bozulan bir besin maddesidir. Bu nedenle balık alırken...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Pratiktir 10 dakikada hazırlanabilir, Ekmekten bile fiyatıyla ekonomiktir, Besleyicidir, ekmeğe göre mineral madde, proteinve lif bakımından daha zengindir, Şişmanlatmaz çünkü pişirilmiş makarnanın kalorisi ekmekten yarı yarıya düşüktür, pişirilmiş makarna daha uzun sürede sindirilir,...
 |
|
0.0 (0) |
Rehberler > Yeme-İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri » ::Genel Yeme ve İçme Bilgileri ve Tavsiyeleri

0
Makarna durum buğdayından elde edilen irmiğin su ve bazı zenginleştirici maddeler ile karıştırılması ve istenilen biçimler verilip kurutulması suretiyle elde edilen yarı hazır gıda maddesidir.Bugün buğdaydan yapılan sanayii ürünleri içerisinde...